冒烤鸭、冒菜调味粉料定制。

名味食品。

今天来给一位餐饮朋友定制一款调味粉料。这个餐饮朋友是做现在当下比较火的冒烤鸭的，他想把他们现在主要做的冒烤鸭、冒菜还有砂锅类的底料统一做一下，口味升级一下，主要是为了方便他后期想做连锁加盟。

现在很多做餐饮做的好的小店都会把自己的料重新再找人复配一下，后期在加盟连锁的时候不仅教技术，而且也能有自己的配方去卖调味料。今天就把料做一下。

·做的第一个样品主要是针对原来的配方进行配比的改变、原料的改变，再加入一些其他的增鲜、提香的东西。

·做好以后就是这样的微黄色粉末调料。

这些都是按照网友的要求定制的调料。一般像这种定制的调味粉料通常像这样，像这样会打上标记，一般会做三个调味粉料样品供他们选择使用，看哪个最好看，哪个感觉比较好，用哪用哪一个。

今天的分享就到这里了，下期再见。