走街串巷
搜寻隐藏在街巷的美食
这次要给吃货宝宝们种草的是，小云云最喜欢的麻辣拌！它起源于东北，其实和麻辣烫很相似，区别在于麻辣拌是用酱料干拌，可选的口味更多，而且菜品都经过了精致改刀更脆爽。
他家的麻辣拌就是这样优秀的麻辣拌，吃了几年了，馋麻辣拌的病经常间歇性发作，果然，早已病入膏肓！有木有和小云云一样的？话不多说，咱直入主题。
麻辣拌他家的麻辣拌分三种：经典、招牌、至尊，区别就是菜品种类变多，但分量差异不大。甜咸酸辣想吃什么口味，可私人定制（第一次觉得这个词这么接地气）。点餐时在原有套餐基础上还可以加菜，2元一份想吃啥加啥。
▲经典款麻辣拌10元/份
小云云最爱吃他家酸甜口味麻辣拌，汤汁里的醋不像其他家冲鼻子，是那种绵柔的酸，甜度也把握的刚刚好，酸甜的汤汁包裹着各种食材，夹杂着芝麻的香味，吃一口回味无穷。
往往第一筷子夹起的都是最爱！比如这片花式土豆片，网格大片往汤汁里一蘸，迅速放入口中咔吃咔吃嚼动，enmmm，酸甜脆爽。目光持续搜索土豆片中
麻辣鸡架
▲麻辣鸡架9元/份
他家除了麻辣拌还有麻辣鸡架，也是我的最爱！最爱！最爱！这种带骨的肉才最香！（没办法都是最爱，分不出彼此）
把粘满了酱料的鸡架，送入口中一吸溜！酱料和骨上附着的鸡肉一并就吸入了口中，唇齿间充满了欲罢不能的麻酱香味，吧咂吧咂嘴微微有点辣，来者不拒的吃货境界一定是洋葱也不放过，当然了，怕辣就别尝试洋葱了。
石板豆腐
▲石板豆腐12元/份
这道石板豆腐也是超好吃，还没端上桌就被浓郁的蒜香味吸引。豆腐用的是内酯豆腐，也就是盒豆腐，所以才会滑嫩到筷子看见腿软。
吃的时候一定要把酱料一并送入口中，喷香的蒜末和滑嫩的豆腐融合在一起相当过瘾。是不是已经隐约猜到了这家麻辣拌的店名了？没错！就是又实惠又好吃谷乙弘麻辣拌。小云云吃过万达和包百这两家，味道一样好。
▼▼店铺名片▼▼
【名称】
谷乙弘麻辣拌
【地址】
包头市昆区金荣美食街西侧小巷
【电话】
【公交导航】
乘坐1路、5路、11路、25路等
包百下车往北
【营业时间】
9:30-20:30
包头指间互动科技传媒
包头吃货圈原创发布
留言区留言
快快把你爱的又实惠又美味的
私藏小店告诉我！
