说韩剧俘获了少女的心,那韩餐无一例外的俘获了吃货的心,《大长今》正火的时候,不少“大米”于神魂颠倒,垂涎三尺之余,也曾痛心疾首,千百次的问:“想我中华,地大物博,花繁叶茂,人多嘴杂,菜广肉多,怎就搞不出一部像这样好看的美食电视剧来呢?”
倒也是,谁说不是呢?当年全聚德北京4分店一周内卖了86万只鸭子,同比增20%,完全是因为“十.一”黄金周,谁敢说这是《天下第一楼》带动的?
当然,说韩国的东西没中国的好吃,此乃不刊之狭隘见解,说它在品种上不如中国,也是不争的现实。爱国的良知和胃口值得赞赏,也没必要妄自菲薄。吾国的电视剧工作者确实未曾拍过一部火成大长今那样的美食电视剧,不过,正所谓“文王拘而演周易;仲尼厄而作春秋;屈原放逐,乃赋离骚;左丘失明,厥有国语;孙子膑脚,兵法修列;不韦迁蜀,世传吕览;韩非囚秦,说难,孤愤。”依司马迁之理,韩无美食而拍大长今,亦“大抵发愤之所为作也”。更何况,韩国的电视剧工作者们并没有演周易,做诗三百篇,阙有七十集电视连续剧,而已。穷则思变,“说”也是一种变通,而且还是少花钱多办事的那一种。
通俗地讲,这叫缺啥补啥,没什么搞什么。倒不是说韩国的整形外科手术特发达就是因为他们长得丑。就说中国,好吃的东西多而且杂,不是因为我们天生嘴刁,而是因为可吃的东西太少,不得已发愤并发掘。第一个吃螃蟹的人不错是个勇士,但是丫当时一定肚子很饿。此理于吃喝一道上最为灵验。无论是“写食”还是“拍吃”,欲能成功,虽不必自宫,但基本上必须长期保持一个饥饿或馋痨的状态;也不是说要非要饿到心里生出杀机,嘴里淡出鸟来,只要饿到馋到一碰到过节,加薪,升职,结婚生孩子这种大喜日子,立马就想到“要是能吃顿烤排骨就好了”这种程度,端得至为恰当。子曰﹕“知之者不如好之者”,欲“好”之,必先饿之馋之。然而,单一个“好”字还是远远不够的,按照“不如偷不到”的模式,不妨这么说:“能吃不如好吃,好吃不如偷吃,偷吃不如吃不到,吃不到才能拍得好。”
韩剧中出镜率最高的这些美食在咱济南也能吃得到,来看看!
年糕火锅
每次当剧中人物吸溜吸溜地吃面的时候,小欢儿就已然不能淡定了,每次看完必须来一包泡面安慰自己。其实在济南也能吃到正宗的年糕火锅,洪家楼附近刚开了一家韩式休闲餐厅,口味比较清淡,请的是韩国厨师,价格也不贵,逛街后可以来解馋了。
哪家强:釜槿缘
定个位:历城区花园路与洪家楼西路交叉口路南30米31-8号
炸鸡
千颂伊的炸鸡可是一大热潮,大家也学起了女主吃炸鸡喝啤酒的习惯。今天给大家推荐的这个店,他家的特色就是韩国炸鸡。炸鸡量大,外边很脆,里边的肉非常多汁还很嫩,而且味道非常棒,肉质紧实,入口脆爽美味。
哪家强:ChickenFeeleo韩国火锅
定个位:历城区洪翔路581号
韩式烤肉
韩国人比较喜欢吃的是烤排骨和烤肉,烤肉是海外流传比较广的韩国食品,是代表韩国烧烤文化的象征.由于没有刺激性,第一次接触的外国人也容易接受。特别是可以宣传辅料中的大蒜和大酱,真是一石二鸟.不仅有在肉上抹辣椒酱烤的,也有将肉腌制在辣椒酱中然后再烤的辣椒酱烤肉.
哪家强:汉拿山韩式烤肉
定个位:市中区经四路5号万达广场4楼426-429号铺(近人民商场)
韩式拌饭
每次看韩剧很不解,为什么女主吃饭的时候总能不计形象的挖满满一勺拌饭放入嘴中,想必是拌饭真的太好吃了。这不,咱们这些当不上女主的,吃一碗女主必备的拌饭也是极好的。他们家的拌饭量很多,菜给的足,吃起来超满足,配个豆腐汤也是蛮不错的。
哪家强:红辣椒
定个位:历城区山大北路50号
紫菜包饭
很多人初识韩餐的人估计逃脱不了紫菜包饭的魔咒,这圆圆的小家伙确实很揽人心,路过总是忍不住要买来解馋。熙顺紫菜包饭算是味道不错了,想吃他们家的美食不排队都有点不适应。紫菜包饭料足味美,口味也多。
哪家强:熙顺紫菜包饭
定个位:历下区仁智街老东门万货汇,东仓小区21号楼下
大酱汤
韩剧中每次女主第一次给男主做饭,总少不了一碗大酱汤,重要的是,每次男主用汤匙轻舀一勺入口后,总会发出一句:masida。这让我们对这个充满魔力的大酱汤感到好奇,这一碗大酱汤也从韩剧中飘香到了观众的心里。
哪家强:PANKOO釜山料理
定个位:历下区泉城路188号恒隆广场465号(近朝天门火锅)
韩式炒年糕
没有炒年糕的韩剧是不完整的韩剧,辣炒年糕也多种多样。他家的炒年糕红彤彤的,看着就很有食欲,年糕劲道好吃,一定要趁热吃哦。