造型超梦幻的夏季限定冰品
前几年，韩国甜点在台北攻城掠地，甜品店、冰品店只要名字挂着”来自韩国”，找韩国厨师、艺人来站台广告，立刻吸引许多网红来打卡，有时还成为朝圣景点，当时韩国甜点就是人潮与钱潮的代表。
不过韩国人再厉害，遇上中国人的聪明才智，哪里有招架的余地？没几年，台北多家甜点店纷纷打着”韩式”的招牌，推出比韩国人更创新的甜点，流行嗅觉敏锐的网红马上转到新开幕的店家。
杜甫说得好”但见新人笑，那闻旧人哭”，原本的韩国甜点几乎全部投降认输、关门大吉，韩国厨师也回家吃自己。
究竟台北的甜点店做出了什么？让我们赶紧来看看吧。
LINE雪花冰
Tin找到一间韩式雪花冰，虽然号称”韩式”，全部的冰品都是店长精心艺术设计，完全与韩国没有关系。
Tin把店内人气最火的7种都吃了一遍，朋友来看看哪一款是你心目中的王者？
熊大与兔兔雪花冰
第一道可爱的”熊大与兔兔”，是小朋友最喜欢的艺术冰品，端上桌让我只想拍照、不忍心吃，因为小朋友们总是忍不住把上面的玩偶拿下来玩，忘了时间，让冰都融化了。
熊大与兔兔是韩国社群软体”LINE”的2位IP主角，他们从手机里跳出来，在草莓、棉花糖、巧克力饼干围绕的花园中散步，陪你品尝双人牵手的甜蜜。底层是英式伯爵奶茶冰，上面铺满各种受欢迎的甜点，客人可以一次享受多种不同味道，大大满足视觉与味觉的享受。
莓果之恋雪花冰
第二道”莓果之恋”是情侣们的最爱，心型的巧克力雪花冰上，有白巧克力小花及4种水果点缀。奇异果(猕猴桃)雕成玫瑰的样子，草莓、蓝莓、樱桃，蝴蝶造型的冰块在其间飞舞。如果客人有需求，店长还能在盘子上用糖粉撒出文字，看是要写”我爱某某”或英文的”Iloveyou”一律可以。
光是帮客人在盘子上写字，贴心的客制化服务就会让韩国人认输了。
海洋传说雪花冰
第三道”海洋传说”，看造型就知道是夏天专属的艺术冰品，店长用特别食材打造出海洋场景，透过一碗冰马上穿越到海边，是不是感觉气温立马降一半？底下牛奶雪花冰，上层的蓝色海浪”波峰相连”，是苏打汽水做成的果冻；金黄的沙滩是传统韩国冰品爱用的黄豆粉。如果细看，沙滩上还有白色贝壳，是白巧克力做出多种贝壳的样子，让人惊叹太精致了！
台湾夏天就是要吃芒果冰啊
芒果物语雪花冰
第四道”芒果物语”，夏天也是芒果的季节，吃芒果正好契合”不时不食”的原则。不过用酸甜有味的芒果切出盛开的花朵，实在太惊艳；底下是韩国传统的牛奶雪花冰，爱吃芒果的朋友都知道牛奶冰与芒果是天造地设，搭起来就是好吃。为了怕口味太单一，旁边放上哈密瓜球，白巧克力做成的小花做装饰。
如此精细的刀工与浪漫的造型，无论是情侣还是朋友一起来吃，端上一朵美丽的芒果，肯定是最热烈的话题。
世足冰雪花冰
第五道”世足冰”，这碗冰品是店长为了响应世足年而发明的，圆球里绿色草皮的足球场，5名足球员有的防守，有的正准备射门，动感十足。
谁想得到绿色的足球场是抹茶冰做的？看起来还真有点草皮的感觉。上面的足球玩偶也是店长特别找来，因为太有趣，有时候还会被客人”不小心”带回家。
Frozen雪花冰
第六道”Frozen”，既然是冰店，小朋友的superidol爱莎也要到场，毕竟店里如果有了冰雪女王，相信能省下不少制冰跟冷气的电费(大误)……相信能吸引不少小朋友的目光。
爱莎的宝座是由加了蓝柑橘的牛奶雪花冰制成，符合电影的场景；女王的雪人兵团护卫，纷纷伪装成哈密瓜球与爱心芒果，继续守护爱莎。不过在我们大绝(汤匙)的摧毁下，爱莎的宝座跟护卫马上变成点心啦(爱莎是塑胶玩偶，请勿食用)。
冰雪奇缘雪花冰
牛奶冰与清甜水果正好是夏天点心必备标准搭配，有时候老板会将爱心芒果换成爱心草莓，朋友们喜欢哪种呢？
口袋怪兽雪花冰
第七道”Frozen”，到冰店也「抓怪」囉？！老闆的創意真是無所不在，寶可夢PokettoMonsuta的團隊要不要考慮一下，把店家變成App遊戲道場？邊吃冰邊抓怪，才是真享受。寶可夢雪冰是大塊芒果配上白巧花朵，在牛奶冰上堆滿滿，最後由怪獸們壓陣演出。吃冰的時候先「請」走怪獸們，發揮研究精神開挖，會不會挖出「超夢」，破壞自然界定律、釋放強大毀滅力量啊？
口袋妖怪雪花冰
如果朋友们不喜欢牛奶冰，也可以请老板客制化换成其他雪花冰喔，自己变化口味。
這些藝術冰品全部以透明圓球為創作底材，遠看一碗冰，近看是”一碗一世界”的景緻。不過這樣熱門的網紅店，內部裝潢卻非常簡單，幾乎可以說沒有，與一般網紅店家的奢華風格完全不能比擬。證明產品只要有創意與實力，也能在市場取得好成績。
