近些年，多元化的经营方式一直是商家的最爱，这种经营方式能够不断的扩大产品的品种和服务的内容，还能有效的分散风险，规避市场的陷阱。如今，多元化的经营方式在各个行业内都有非常明显的体现，就拿鲜煮艺小火锅来说，吧台、卡座、回旋、点餐以及自助等等经营方式可以让加盟商随意选择。也正是因为经营方式的自由化，才让鲜煮艺小火锅这家新的火锅餐厅得到投资商的垂青。
鲜煮艺小火锅以四季为主打，搭配了传统火锅的限制，将不同季节的特点融合在火锅中，增加就餐的乐趣，让火锅更有特点。鲜煮艺小火锅根据季节的不同，来研发不同的锅底，消费者一年四季都可以在鲜煮艺小火锅吃到不同味道的火锅。比如，夏天的降暑去火锅底，冬天的驱寒养生锅底，春秋的滋补养颜锅底等等，这些不同的锅底让火锅有了与众不同的美味。而且鲜煮艺小火锅有三十六种口味的锅底，能够适合所有年龄段的消费者，让火锅打破了消费群体上的限制。针对老人、小孩、孕妇这些特殊的人群，鲜煮艺小火锅不管是从口味上还是从搭配上都以健康为主。
对自己的经销商，鲜煮艺小火锅也推出了很多颇具优势的合作方案，为了满足不同加盟商，鲜煮艺小火锅以量身定做的投资模式，推出了不同规格的店铺，精致的小店，奢华的大店，功能健全的旗舰店等等。同时，还提供了不同的经营方式，比如吧台、卡座、回旋点餐等等方式，多种经营模式完美结合，打造出了全新的火锅形象。值得一提的是，这样时尚的小火锅，选择的是平价的消费标准，所以人气更火爆。
面对这样的小火锅，消费者心中自然是非常满意，而对加盟商来说，越来越多的人喜欢鲜煮艺小火锅，就意味着自己能赚到越来越多的钱，在这样的良性循环之中，鲜煮艺小火锅的加盟商和总部就能实现自己的共同的目标了。
