
舞茸在日本真的是大受热捧,先前舞茸汤减肥法在日本也风靡一时,今天我们就来介绍一道舞茸汤吧!舞茸,国内叫做“灰树花”,全身是宝,营养价值很高,据说在古时候的日本,舞茸是一个只有皇室才有资格品尝的国宝级仙菇。
By雪榕菇
用料雪榕灰树花100g
肉糜100g
鸡蛋2个
番茄1个
韭菜50g
做法步骤
1、雪榕灰树花一包,撕成小朵

2、番茄切成小块

3、韭菜切段待用

4、打两个鸡蛋,摊鸡蛋皮

5、卷起切条状

6、起锅热油,煸炒肉末

7、加姜片料酒去腥

8、加入适量水

9、倒入灰树花,西红柿块及蛋皮,烧至汤沸

10、加入适量白胡椒粉

11、出锅前放一把韭菜

12、三鲜灰树花汤完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!