“乳糖不耐如何喝牛奶”“防脱发也有食谱”“轻断食要科学”……在社会日益增长的健康需求之下，越来越多小众职业受到热捧，公共营养师就是其中之一。记者发现，新职业受宠背后，部分培训机构鱼目混珠，以“0元学”“包拿证”“毕业推荐高薪工作”等招揽学员，但学员“学成”之后，非但没能找到工作，反而退费无门，有的人甚至自此背上了网贷。
围绕新职业的培训乱象，近来屡屡被媒体曝光。这类培训都有基本一致的营销套路：描绘新职业发展的光明前景、渲染职业证书的重要作用、虚假承诺拿证后轻松找到高薪工作。学员交钱接受培训，拿到证书后才发现证书并不值钱，还有的根本是花钱买“证书”，想靠证书发财结果却“被套路”。
对于这类培训乱象，严格加强监管，打击机构的虚假宣传、违规经营，是一方面，而更重要的是，需要从业人员摆脱盲目的证书崇拜，不要把证书看得太重。
新职业的职业技能等级证书，并没有所谓的“官方权威认证”，也非职业准入资格证书，不过是从事相关职业，用人单位对从业人员的专业能力进行评价的参考而已。参加有关职业的专业培训及考证，应该立足于提高自身的专业技能，而非获得没有多少实用价值的证书。
近年来，我国一直在清理违规考试、鉴定、培训、发证等，推进解决职业资格过多过滥问题，以此降低就业创业门槛。自2013年起，国务院分7批审议通过取消的国务院部门职业资格许可和认定事项共434项，其中专业技术人员职业资格154项、技能人员职业资格280项。除了极少数“所涉职业（工种）必须关系公共利益或涉及国家安全、公共安全、人身健康、生命财产安全，且必须有法律法规或国务院决定作为依据”的职业要求设置准入类职业资格，从业者需参加资格考试获得资格证书外，其他的职业，都取消职业资格考试，从业者无需获得资格证书。对从业者的专业技能评价，改为由用人单位和第三方机构组织，实行社会化的职业技能等级认定。
根据《国家职业资格目录（2021年版）》，“公共营养师”不在准入类职业资格目录之中，也就不存在什么公共营养师资格考试，以及所谓的公共营养师资格证书。公共营养师职业技能考试是由用人单位和社会第三方机构组织的，参加相关培训、考试获得的只是职业技能等级证书。证书的权威性没有所谓的“官方背书”，需要由用人单位认可。
